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2013年 11月 30日

今年最後のウェッジウッド・ローズを楽しむ&ポトフが恐い?

剪定・誘引を終えたERザ・ウェッジウッド・ローズの今年最後のお花を楽しんでいます。

蕾のついている枝もバンバン切ってお部屋に飾っていたら、かたい蕾も開いてきれいに咲きました。
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針金のように細い枝にもお花を咲かせます。
お花は全部うつむいて咲くので、写真を撮ろうと私もへ~んな姿勢をしなくてはならず大変でした。
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照明が変わるとこんな感じに撮れて。
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朝の時間を楽しみました。
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来年のお花を楽しみに、
今年最後のお花に感謝、感謝です。

寒い朝、ブライダル・ホワイト(FL)が冷たい空気の中で凛と咲いていました。
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コンテス・ドゥ・セギュールもやっと開きました。
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木曜日の夕食は夫の作ったポトフをおいしく頂いたのですが、
その夜、夫は一晩中腹痛に苦しみました。
締め付けられるような痛み、下痢、嘔吐、、、、
気の毒でオロオロしました。
透析患者の夫は勝手にお薬を飲む事が出来ないので、我慢、我慢でしたが、
見るに見かねて、「正露丸飲む?」と聞くと、「うん」と言うので、
飲ませると、やっと少し眠る事が出来ました。

いったい何が悪かったんだろ?
夫は自分が作ったおいしかった「ポトフ」のせいでは?と思うらしくて、
まだたくさん残っていた「ポトフ」は見る気もしないと言います。
私は何ともないので、
「ポトフ」のせいではないと思うのですが、、、

先日の胃カメラによると、胃壁がただれているそうなので、
刺激物は良くないのかしら?
大好きな焼酎も控えようね。

透析10年、だんだん体力がなくなって行くトウちゃんが心配です。

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by dori3636 | 2013-11-30 13:02 | バラ
2013年 11月 28日

つる誘引状況@ウェッジウッド・ローズとガートルード・ジェキル

今日は寒い一日でしたね。
初雪が降りました!
ちょこっとうれしい♪ 
でも寒っ!

ERのザ・ウェッジウッド・ローズは一向に大きくならなくて、愚痴ばかり並べていましたが、
今年はやっと少し立派な枝が出て来ました。
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この貴重な枝の誘引に少し悩んで、
芽吹きの時期まで、低く寝かせておくことにしました。

これを↓
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こうして↓
春にたくさん枝を出してもらおうと思うのですが、うまく行くかしら?
芽が出て、伸びてきたら、ラティスに這わせます。
しばらくはこのままで。
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ERのガートルード・ジェキルは、こんな感じ。
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今年の春はまだまだチビ苗でしたが、それでもピンクのお花はとっても豪華な感じ♪
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来年の開花が楽しみなバラです。

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昨日は夫の誕生日でしたが、
お料理は老人世帯らしく、質素そのもの。

一番時間がかかったのが①の「炒り豆腐」
銀杏やきくらげ、頭とはらわたを取った煮干しも入っています。

②白菜とタコのサラダ
③お刺身 左にちょこっと写っている「大分産のひらめ」は美味しかった♪
 アジのたたき、ウニ
④大根の薄氷(うすらい)煮

白菜、大根、春菊、ネギは自家製です。
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透析から帰って来た夫はとっても嬉しそうで、
食欲がない事が多いこの頃ですが、昨夜は「おいしい、ありがとう」の連発。
お酒も楽しく頂きました。

ちなみに今夜は夫の料理当番。
コトコト1時間以上煮込んだ「白菜と鶏肉の中華ポトフ」でした。
熱々、トロトロのポトフはとてもおいしかった♪

ごちそうさま!


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by dori3636 | 2013-11-28 19:31 | 料理
2013年 11月 27日

誘引は寒くて進みません&便利になる私の町

今日も朝から冷たい雨が降っています。
きっと山間部は雪でしょう。

寒くて誘引作業はストップしたままです。

ザ・ウェッジウッド・ローズ、ガートルード・ジェキル、ファイティング・テメレア(いずれもER)の誘引は、
投げ出したままで進みません。

これから去年の誘引をほどいて、仕立て直します。
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ファイティング・テメレアの隣のERジェーン・オースチンも、枝をバキバキ切っているところです。
挿し木なのに大きくなりすぎました。
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無理をしないで、お天気の良い日を選んで続きをします。

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さて私の住んでいる町が益々便利になりそうです。

すぐ近くにスマートインターチェンジが出来るようです。
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今朝の回覧板で知りました。
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※スマートインターチェンジ
高速道路の本線上またはサービスエリア (SA)、パーキングエリア (PA)、バスストップ (BS) に設置されているETC専用のインターチェンジ (IC)。
従来のICに比べて簡易な設備であり、一般的に低コストで導入できる。


平成27年頃の設置になりそうです。
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私の家からモノレールの駅まで徒歩1分、
スマートインターチェンジまで車で5分。

便利だな♪
長生きしないとね。
ちなみに今日はトウちゃんの誕生日です。
おいしいお料理作ります。


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by dori3636 | 2013-11-27 10:37 | バラ
2013年 11月 25日

ロシア杯優勝の広島育ち町田樹選手を応援します!

男子フィギアスケートの町田 樹(たつき)選手が広島育ちなのは余り知られていないようです。

高橋選手や羽入選手、小塚選手、織田選手などが注目される中、
最近めきめきと力をつけてきた選手です。
ロシア杯ではショート2位から、23日のフリーでは逆転優勝を飾って、
ファイナル進出を決めました。

町田選手は3歳から広島に移り住みまして、
牛田中学校を卒業後は、通年リンクのある岡山の高校(高橋選手と同じ高校)に進学し、
新幹線で広島から通学を続けました。

大学はやはり高橋選手と同じ関大に進んでいます。

どんな選手?
ぜひ覚えてください。
そして応援して下さったらうれしいです。
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今年10月、スケートアメリカで優勝した時の演技です。
                      

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今朝は朝からかなり強く雨が降っていますが、
午前中には上がると聞いているので、少しはお庭の作業も出来そうです。

ザ・ウェッジウッド・ローズやガートルード・ジェキルの誘引を始めていますが、
まだ少しかかりそうです。

気になるのがこのバラ、アンジェラです。
長持ちのこのお花は今日も咲いていますが、、
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枝はこの通り!
大暴れです。
う~ん、脚立にあがっての誘引できるかなぁ。
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それにオベリスクのコンテス・ドゥ・セギュール(Del)も大変そう。
こちらは挿し木苗のセギュールです。
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暴れん坊のグラハム・トーマスもね。
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楽そうなバラから始めている誘引作業ですが、
こんな厄介なつるバラ達もたくさん控えているので、
とにかく今年中に済ませるのを目標にしてはいますが、中々ねぇ。


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by dori3636 | 2013-11-25 10:08 | バラ
2013年 11月 24日

つる誘引状況@ミサトとギ―・サヴォア

良いお天気の日曜日です。

シャンテ・ロゼ・ミサト(Del)とギ―・サヴォア(Del)の誘引が終わりました。

まずは今年5月の様子から。
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誘引の様子です。
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大きな株になってきたギ―・サヴォアの株元に挿し木のミサトがいます。
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我が家にはデルバールのバラは少ししかいません。
ギ―・サヴォアはポール・セザンヌを買ったついでに、お買い得価格に惹かれて買ったバラなのですが、
これがとっても良かった!
ほんのりピンク色の絞りが入った魅力的なバラです。
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30年間ゴミ捨て場だった場所をきれいにしたら、
埋もれていた中にいたと思われる種から芽が出て、大きくなってきました。
いったい何?
全く記憶にありません。
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富士山を見に行っていた義妹夫婦からのおみやげです。
ついでにスカイツリーにも行ってみたのだとか。
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いったい何が入ってるの?
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中身はこれ↓
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新聞社勤めだった義弟が退職したので、
夫の妹夫婦は旅行三昧です。
日本だけでなく、世界各地を放浪の旅をするのだとか。

病気の夫とのささやかな楽しみを模索している今の私は、
悲しいかな、ちょっと015.gifこんな感じ。

う~ん、いじけちゃいけないね。

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by dori3636 | 2013-11-24 09:49 | バラ
2013年 11月 23日

つる誘引状況@ERレディー・オブ・シャーロットとシュネヴァルツァー

大好きなレディー・オブ・シャーロット(ER)の誘引が終わりました。

だんだんお庭が様変わりしてゆきます。

今年5月。
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今朝、ほぼ同じ場所から。
だんだんお庭は冬バージョンです。
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ERレディー・オブ・シャーロットの誘引姿。

咲きそうにない小枝をどんどん切りましたので、
枝数も少なくなって、来年のお花がちょっと心配ですけど。
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その右隣にいるのが、つるシュネヴァルツァー。
「雪のワルツ」と名付けられている通り、アイボリーのお花はとても美しいです。
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バラを育て始めてすぐに植えたので、もう15年になる古木です。
横に広がるつるバラなので、ラティスに這わせるのは好都合です。
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シュネヴァルツァーの隣にはギ―・サヴォア(Del)やミサト(Del)がいますが、又明日にしますね。

エキナセアがまだまだ咲き続けています。
咲き始めはとってもかわいい♪
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ところが、咲くとこんなに大胆!
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お日さまが出てきて、今日は良いお天気。
夫を誘ってあったか普段着を買いに行きます。
二人で一緒に過ごす時間を増やす努力を続けています。
今までがそうじゃなかったので、とにかく「努力」が必要です。
夫も同じでしょうが、、、、。

適当に息抜きもしつつですよね。

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by dori3636 | 2013-11-23 09:45 | バラ
2013年 11月 22日

今朝のバラ&夫の料理当番2回目

寒いけれど、良いお天気になりそうです。
つる仕立てのERの剪定と誘引を今日も少し頑張れそうです。

今朝咲いていたバラです。

プリンセス・アレキサンドラ・オブ・ケント(ER)
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サー・ジョン・ベッジャマン(ER)
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クロッカス・ローズ(ER)はピンクに染まって、とってもかわいらしい♪
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オクラホマ(HT)
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アブラハム・ダービー(ER)はまだまだ咲きそうです。
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昨日は夫の料理当番2回目。
あれこれ考えていましたが、
マツタケご飯と、
朝日新聞に載っていた油淋鶏(ユーリンチー)に決まったようです。
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私はお庭でレディー・オブ・シャーロットの誘引をして、出来上がりを待ちます。
用事で台所に入ると、何だか焦げ臭い!

「何か焦げてるよ~!」

と夫に言っても、

「レシピ通りにしているんだ!!」

とムッとする。

、、、てな訳で、お鍋で炊いていた貴重な松茸ご飯は半分は黒焦げ!

でも、おこげの香りも香ばしいマツタケご飯の出来上がり!
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上新粉を使ってサクサクに揚げた鶏肉に香味ソースをからめた油淋鶏です。
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食卓に並べると、なんだか寂しいな。
「もう1品あるといいな。」なんて思うけれど、口には出さない。
だってこれだけ作るのに大変そうでしたから~。

切ってきたバラを飾ったり、
お漬物、つくだ煮などを一緒に並べて、食卓が寂しくないように工夫するのは私の役目。

ありがとう♪

ごちそうさま!

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by dori3636 | 2013-11-22 10:00 | 家族・友人
2013年 11月 21日

つる誘引状況メアリー・ローズなど&暴れん坊グラハム・トーマス

寒い日が続いたので、バラ作業は余り進んでいません。
それでも、気晴らし程度に誘引作業を進めています。

やっとここまで。
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ERのストロベリー・ヒル、ウィンチェスター・キャシードラル2本、メアリー・ローズの誘引がほぼ終了しました。
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残りのつるバラを数えるだけで気が滅入りますが、
少しずつ、少しずつ、
楽しみながら、、、、
と思っています。

今朝は少し寒さも落ち着いたので、
カメラを持ってお庭に出てみました。

グラハム・トーマスがきれいでした。
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秋のお花は少ないと聞いていますが、それでもずっと楽しませてもらいました。
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枝は大暴れで、誘引は大変そうです。
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近所の方が亡くなられたので、今日はこれからお葬式です。
最近お葬式が続いています。

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by dori3636 | 2013-11-21 08:41 | バラ
2013年 11月 17日

進まない誘引@ERウインチェスター・キャシードラル

今朝は震え上がるほどの寒さです。

何度もお庭に出ては、寒さに恐れをなして室内に逃げ込むを繰り返し、
そのうち冷たい雨が降り始めて、本日の作業はナシ!

数日前から取り掛かったERウインチェスター・キャシードラルの誘引ですが、
チョコチョコ、葉をむしったり不要な枝を切ったりをしてはいますが、
なかなか「完成!」というまでには行きません。

2本のウインチェスターを並べて植えています。
どちらも去年も今年もベーサルシュートは出てこなかったので、
だんだん枝数も少なくなっています。
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蕾がついた枝を暖かなお部屋に入れてあげると、すぐに咲き始めました。
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秋もポロポロとよく咲いて楽しませてくれました。
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今日は冬の空です。
もう雪でも降って来そうな感じ。
クラウン・プリンセス・マルガリータも寒そうですね。
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庭に植えてい富有柿がおいしくなってきて、毎朝食卓に。
今年はとっても甘いです。
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夫は時々ボランティアで訪れている老人ホームに「お呼ばれ」です。
年一度、ボランティアさん達を招待してくださり、食事会や音楽会が開かれます。
夫はホームに入居されている方と、趣味の囲碁や将棋のお相手をさせて頂いています。

お役に立てる事はうれしい事です。

私はお留守番。
一人遊びを楽しみます。

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by dori3636 | 2013-11-17 11:00 | バラ
2013年 11月 15日

ラプソディー・イン・ブルーを鉢植えに

夫が透析に行っている間に、
先日掘り起こしたラプソディー・イン・ブルーを10号スリット鉢に植えました。
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ついでに種まきしたオンファロデス リニフォリアを定植。
今日は暖かな良いお天気なので、外の作業も楽しくできました。
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緑のカーテンもそろそろ終わりです。
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今朝もプロスペリティ―がきれいでした。
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春はうどん粉病に悩まされましたが、秋はその心配もなく、
次々に咲いてくれます。
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白いバラと言えば、スーザン・ウイリアムズ=エリスが寒くなってからもよく咲いています。
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ジュリアがとってもきれいです。
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病気の夫の生活は単調そのものなので、
少し工夫して一緒に楽しめることを模索しています。

手始めに1週間に一度「夫が夕食を作る」事を提案してみました。
透析を導入したころ、料理が趣味だった人ですが、
いつの間にか料理にも興味を示さなくなっていました。

昨夜の夕食はその1回目。
作るものを決めて、買い物も自分で行きます。
とじこもってばかりの夫には、良い刺激にもなります。

  カブと鶏肉のうま煮

  ジャーマンポテトスープ


これだけ作るのにかなりの時間を要しました。

この提案は私にとっても大助かり!
だって私は楽だし、「おいしい♪」を連発してあげると、かなりうれしそうなので~。
ちなみに透析のない木曜日が夫の料理デイです。
いつまで続くかな?

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by dori3636 | 2013-11-15 14:50 | バラ